GUMBE DI AMURAI 2020 granaccia
35,00 €
A guardare il mare, da Bordighera, basta uno sguardo. La Liguria in questo lembo poco dista dalla Francia e l’Italia, a tratti, si fa transalpina. Ma il confine conduce e crea un comune senso mediterraneo, medita una fratellanza marittima, incute senso di calore, di abbraccio. Le maniere del coltivare, del vinificare e dell’allevare sono pure e candide, figlie di decisioni incontrovertibili, quintessenze del fare quotidiano. La naturalità degli elementi e l’opera dell’uomo si alternano e si adoperano per dare frutti con garbo che restituiscono originalità con meticolosa giustezza. Sono uve autoctone, esistono perché insediate, sono muscolose e delicate. Rossese, vermentino e pigato affiancano il lavoro eroico di una cantina instancabile e premurosa come poche, eterno simbolo di uomini coraggiosi e determinati. Un dono fatto di mare, di terra, di cielo.
Description
SUOLO: calcareo-argilloso.
VINIFICAZIONE: fermenta spontaneamente in tini di legno, macera per 2 settimane sulle proprie bucce. Matura in vecchie botti di rovere esauste per 10 mesi e affina per almeno un anno in bottiglia.
IMPRESSIONE: la granaccia di Aris è proprio un vino rosso di mare. Si alterna tra note di macchia mediterranea, tè, tabacco a note marine e spezie dolci. Tannino ben definito e acidità vibrante.
Additional information
LUOGO | Bordighera (Liguria) |
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VITIGNO | granaccia |
ANNATA | 2020 |
VOL% | 14% |
ETA' MEDIA DELLA VIGNA | 12 anni |