TRACHITE ROSSO 2021
18,00 €
Terre prescelte a fare il vino i Colli Euganei, che nacquero e si formarono su antiche eruzioni vulcaniche, incredibili dorsali pennellate in una pianura che guarda il sud. E’ proprio qui che Filippo Gamba, ex giovane viticoltore, conduce la propria azienda. Una spiccata dote al sacrificio, rende questa azienda di un eclettismo unico ma, attenzione, di una territorialità mai banale. Vini atti a bere, talvolta ad invecchiare, seguono costanza e meticolosità, tutto fatto con le proprie mani. Duro lavoro e poche parole.
Produttore: ALLA COSTIERA
Descrizione
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio con breve macerazione sulle bucce, affinamento in vasche di cemento vetrificato.
SUOLO: siliceo, di origine vulcanica.
Informazioni aggiuntive
LUOGO | |
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VOL% | 13,5 |
ANNATA | 2020 |
VITIGNO | |
ETA' MEDIA DELLE VIGNE | Circa 70 anni |
Tempo di conservazione | 6/7 anni |