36,00 €
SUOLO: argilla di selce
VINIFICAZIONE; fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere, macerazione carbonica da 15 a 21 giorni a seconda dell’annata. Maturazione da 10 a 12 mesi in botti di rovere.
les montils – Loira
Cot, Gamay
2021
11,39%
35 ANNI