15,00 €
SUOLO: argille rosse
VINIFICAZIONE: le uve vengono raccolte e fatte fermentare spontaneamente tutte insieme con macerazione di 8 giorni sulle bucce. Maturazione in vasche d’acciaio.
Oltrepò pavese
Barbera, Croatina, Pinot Nero, Riesling Renano, uva rara
2021
25/30 anni